黒森納豆本舗の猫ブログ

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こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。


しばらく、期間が空いておりましたが元気です。


ただ、雪も積もってきたためほぼ一日中家で業
務(来客がわかる位置で寝ているだけ)をこなし
ているような感じです。


今日は都心でも大雪、庄内地方は恒例の日本
海から吹きつける突風。


お出かけの際はお気をつけ下さいね！



そんな、年始一発目の“手間いらずメシ”ですが
今回は「しお納豆」を使ってみました。



題して


ひっぱり塩なっとううどん！


......



...



「う」が多い(笑)



言いづらいですが、味は抜群です♪




ほれっ！



鯖としお納豆、ねぎ、卵をかきまぜて

ほれっ！




ほれっ！


つけダレ完成♪

※山形県庄内地方では「ほらっ！」を「ほれっ！」と言います。


これにうどんをつけて食べるわけです。


今回は「本場山形のしお納豆」を使いました。



詳細はこちら
http://kuromori710.theshop.jp/items/1005101


今回も冷蔵庫の残り物で作りましたよ～、食材はこちら！

・納豆(本場山形のしお納豆) 20～25g程度
・うどん(1人前)
・鯖缶(味噌煮でも水煮でもOK)
・卵(1個)
・ねぎ(適量)
・めんつゆ(少々)


もともとひっぱりうどんは山形の郷土料理ですが、今回
はつけダレにこだわってみました。


鯖というと生臭い香りがするのではと思ってしまいます
が卵やねぎ、めんつゆが見事にそれを消して、味もマ
イルドにしてくれます。


しお納豆は通常の納豆より豆が柔らかいのでつけダレ
にもマッチしますよ♪



とにかく美味しいです！


美味しすぎてもうこんな感じです！



(笑)



是非お試し下さい～。

猫





  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。


秋ですね～！(そうですね！)


秋と言えば秋刀魚ですね～！(そうですね！)


猫は秋刀魚を食べると足が速くなるらしいですよ！(んな事はないんだよ！)



はい、すいません(笑)


でも、焼き魚にはやたらと反応します。昨晩も、ちょっと目を離した隙に
晩御飯の魚を食べてしまい、主人から雷が落ちました(汗)


やはり、旬な物を旬な時期に頂く。日本には四季があるように、美味し
い物を食べる事で、季節を感じる事ができる。


．．．．．．．．



風情があっていいじゃないですか(自分のやった事を正当化させようと
している)



今時期は、いもやキノコが旬なので、週末は芋煮会が多くなってくる
でしょうね♪



さて、ジワジワとファンが増えている“手間いらずメシ”ですが、今回で
10回目。継続は力なりですね、これをやっている事で新商品のヒント
にもなりますしね♪


今回は、趣向を変えてトーストにのせる納豆を作ってみました。


題して、“チーズのびのびピリ辛納豆”






買ったのはいいけど、なかなか減らない調味料を少しでも消費しよう
をコンセプトに作ってみましたよ～。


今回は“広田さん大豆納豆”を使用しました。




使用した物はこちらっ！

・粉チーズ(適量)
・ブラックペッパー(少々)
・チリペッパー(少々)
・バジル(少々)
・ケチャップ(お好みで)


上記の調味料でかなり“ピザ感”がでますね～。納豆のネバネバとチ
ーズがいい具合に混ざるのでクセになります。


トーストにのせる前でも、のせてからでもレンジでチンするとチーズが
トロっとなって良かったです♪


良かったらお試し下さいね～。


猫
  

おはようございます、黒森納豆本舗の猫です。


9月に入り、涼しくなってきて過ごしやすくなりましたね。


毛皮に覆われているため、夏場はとにかくじっと涼しい所で
寝るのが日課になっていましたが、涼しくなり快適になった
ため相変わらず寝ています(笑)


結果、日常の光景としては変化がありません(汗)


秋と言えば、みなさんいろいろな物を思い浮かべますが、
やはり食欲の秋ですね！


秋野菜のいもやかぼちゃ、きのこなどこれからの時期が旬
なもの沢山ありますね～。


山も赤く色づいてこれからの時期キレイに紅葉するし、秋を
満喫したいですね♪


そんな、秋を先取りした手間いらずメシを作ってみました！


前回の冷やし納豆茶漬けのリアクションが思いのほか良か
ったため、ちょっと気合が入りますね～。


ただ、極力手間をかけずに作り上げるのがこの手間いらず
メシのコンセプト！(作者がずぼらなだけというのは内緒)


という訳で、今回はこれっ！


題して“秋先取りの舞茸納豆”





きました！


秋といえばきのこ、きのこといえば舞茸、舞茸といえば郷ひろみ(雪国)


今回ももちろん冷蔵庫の残りものだけで作ってます♪


使用した納豆はこちら




冷蔵庫の残りはこちら、カモンっ！

・納豆
・舞茸(少々)
・バター(1片)
・醤油(適量)
・ブラックペッパー(適量)

先に舞茸をバター、醤油、ブラックペッパーで炒めてしまいます。


それを納豆にのせるだけ！


簡単ですよ～。醤油とペッパーの香ばしさとバターのまろやかな
風味が舞茸から伝わり、納豆と混ぜ合わせると何とも言えない美
味しさになります。


是非、試してみて下さいね～♪


今日の一枚↓



安心して下さい、今日も寝ています


猫

  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。


8月に入りまして、猛暑が続いてますね～。夜になっても
気温がなかなか下がらず、そろそろ毛皮を脱ぎたくなりま
した(笑)


山形はお盆明けると少しずつ涼しくなってくるので、あと
半月の辛抱でしょうか。


先日も、東京に出張行ってて気温は山形とあまり変わら
なかったのですが、体感の温度が違いましたね～。


思わず、お店の中に入って涼んじゃいましたね(笑)


室内と外との気温差が大きいので、くれぐれも体調管理
には気をつけて下さいね。


さて、実は少しずつですがリアクションを頂いている「
手間入らずメシ」。今回も紹介しますよ～。


題して、“夏はスルスルとさっぱり茶漬け納豆”！





ついにお茶漬けと言う飛び道具を使い始めました(笑)




納豆は、「広田さん大豆納豆」を使用しました。




今回ももちろん冷蔵庫の残り物だけで作りましたよ～♪

冷蔵庫の残り物も片付く、手間がかからない、そして美味い！

使用した残り物はこちらっ！
・納豆
・お茶漬けの素(今回は鮭茶漬けでした)
・柚子こしょう(冷蔵庫にチューブの残り物を発見)
・ねぎ(少々)


暑い日が続くので、冷水でお茶漬けを作りました。納豆と
柚子こしょう、ねぎが絡まり、さらにお茶漬けのだしが効
いているので、スルスルと食べ始め一瞬で完食しちゃい
ました。(おおよそ3分)


食欲がない時は特に良いかもしれませんね！


久々、会心の出来です♪


会心過ぎて、自分だけに留めておきたくて正直載せよう
かためらいました(笑)


是非、みなさんに試してもらいたいですねっ！


猫  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。


みなさん、三連休いかがお過ごしでしょうか？


週末から湯の浜も海開きで、いよいよ夏が来たって感じ
がありますよね～。


猫は水があまり得意ではありませんが(汗)ただ、一応泳
げるみたいですけどね、その姿はまだ見せたことはあり
ませんが(笑)


今日も、冷蔵庫の残り物を使った“手間いらずメシ”作って
みましたよ～。


連休なので外食などに飽きてきたらこれっ、しかも冷蔵庫
もスッキリ！一度で二度おいしい(もちろん味も)


その名も．．．．．．．


．．．．


．．．(そろそろこのタメも飽きてきましたが)


A tube - shaped fish paste cake hot natto !!


．．．．!?


この表現で合っているのか(笑)？




ちくわとキムチの素をまぜた納豆です♪


今回も、もちろん冷蔵庫の余り物だけを使って作りました。


使用した納豆はこちらの“広田さん大豆納豆”




冷蔵庫の残り物はこちら↓
・ちくわ(1本)
・キムチの素(少々)


辛みを出すのであればコチュジャンでもOKかと思われま
す。ピリッとした味とフニャっとしたちくわの食感のギャ
ップがどこかクセになります。


是非お試し下さいね～。




猫(自宅警備中)

  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫........の主人です。

今日は猫は家に、主人は出張で東京に来ています。

たまには、主人も登場します（笑）

さて、今日から東京に来ているのですが、東京の窓口でもある羽田空港にいます。

第２ターミナル直結の羽田エクセルホテル東急さんで7/1〜8/31まで〝山形県おいしい庄内フェア〟開催していますよ〜♫


ランチメニューとして週代わりで庄内の海の幸、山の幸をふんだんに使ったメニューを食べることができます。


ちなみに今週はこんな感じです(^^)




美味そうっ！

しかも、ひっぱりうどんの納豆は庄内名産のしお納豆です(^^)今回、ありがたい事にお話しを頂き黒森納豆本舗のしお納豆を使って頂くことになりました。

温玉としお納豆、さらにはだしやサバが絶妙にマッチして美味しかったですよ〜。

他にも魅力的なメニューが盛り沢山なので、空港など了解する際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか♫





【羽田エクセルホテル東急】
http://www.haneda-e.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1301892632363.html

庄内いいところですよ〜




主人
  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。


最近は、岩手や山形など遠方に出張で行くことが多い日々を送って
います。

その土地や地域で食生活が違ったり独自の習慣があるため、その
数だけ食文化もあると思っています。ですので、できるだけ新しく商
談の御話しを頂く際には実際に足を運んで自分の目で確認するよう
心がけています。


猫の目線なので若干下からですが(笑)


これだけ情報のインフラが発達していても、現場で発見できるヒント
や気付きは現場に行かないと経験できない。これは、スーパーさん
だけではなくいろんな業種や業態のお店にも言える事かもしれませ
んね。

ですので、今月もバンバン駆け回ろうと思っています。


忙しい時は、猫の手を借りようと思います(猫だけど)


何より、仕事も私生活も健康である事が大切。バテないように、
今日も冷蔵庫の残り物を駆使して手間いらずメシを作りました。


題して．．．．



高菜(たかな)納豆．．．．たかななっとう．．．．たかなっとう！


．．．．



「たかなっとう」です！



どうですか、強引でしょう(笑)


でも、味はバッチリです♪




今回は、「国産原料和の国」を使用しました。





冷蔵庫の残り物はこちら！


・高菜の漬物(少々)


シンプルでしょう！多少塩っ気があるのでアクセントになって
美味しいですよ～。


飽きてきたら、お茶漬けにして食べるのもオススメです！


是非お試しあれ～





猫
  

おはようございます、黒森納豆本舗の猫です。


梅雨に入りどんよりとしていると思いきや、比較的今週は天気が良く
午後になると縁側で日向ぼっこをしています。

若干湿気はありますが、あまり梅雨っぽい感じがないですね～。


晴れてくれる事にこしたことはないのですが、作物が元気に育つため
にも、適度に雨は必要ですね♪


そんな、梅雨を吹き飛ばせ！．．．．みたいな手間いらずメシが出来
ました！(いつも通り強引な切り替えし)


その名も．．．．



．．．



．．．．．



．．．．続きはwebで←webやっちゅうねん！(笑)



気を取り直して、“わさびがアクセントのおかかマヨ納豆”！！





きました、猫大好きおかか！猫まっしぐら(ギリギリのフレーズ)


もちろん人間向けに作られておりますのでご心配なく！


今回も冷蔵庫の残り物オンリーで特に気合も入れずに作れちゃいまし
た。そのぐらいの方が、いつでも気軽に作れるからいいですよ♪


今回は黒森納豆本舗の「からだのために」を使用しました。




冷蔵庫の残り物はこちらっ！

・おかか(小袋で1袋)
・マヨネーズ(適量)
・わさび(お好みで)
・しょうゆ(適量)


先におかか、しょうゆ、マヨネーズを混ぜ合わせてツナ風にします。
後はそれをお碗の納豆の上にドンっ！


上からドンっ！


それらをわさびと混ぜ合わせてお召し上がり下さい。かつおの風味
とネバネバとわさびが、どこか漬けマグロ丼を食べている感覚にな
りました。


一瞬ですよ、一瞬！しかも目をつむったら(笑)



ツンとしたわさびが全体を引き締めてくれるので、これから暑い時期
もオススメですよ。


是非お試しあれ～！






猫


  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。

最近はというと、毎日30℃近い気温に少々夏バテ気味です。

縁側の涼しい所を陣取って、ひたすら脱力しています。





毛皮がサウナスーツのように熱が篭って暑いんですよ。猫なりにクールビズしてみます(笑)


さて、そんな夏バテにもバッチリな手間いらずメシを作ってみましたよ～。


題して......揚げ玉ボンバー(何か聞いた事のあるフレーズ)


ちょっとギリギリなので、改めまして....


揚げ玉サクサクあっさりネギ納豆！





どうですか、美味しそうでしょう♪


使用した納豆は豆の表皮がふんわり柔らかい「広田さん大豆納豆」




今回ももちろん、冷蔵庫の残り物チョイスで作りました。


使用した食材はこちら↓

・納豆(黒森納豆本舗　広田さん大豆納豆)
・揚げ玉(適量)
・ねぎ(適量)
・麺つゆ(少々)

夏になると、あっさりした麺料理を食べる機会が増えると思いますが、
その際に冷蔵庫に残りがちな食材のチョイス！

気が利く猫ですね～、身長が低いので冷蔵庫開けるの苦労しました(笑)


揚げ玉のサクサク感と納豆のバランスも良く、なおかつネギと麺つゆでサ
ッパリ度もアップ♪


是非お試し下さいね！


猫



  

こんにちは、黒森納豆本舗の猫です。

先週は主人が東京出張のため家で留守番でした。


そんな留守番中に考え付いた手間いらずメシを紹介
します。


題して．．．．


“シャキシャキキャベツペッパー納豆”




カタカナが多すぎる(笑)


短くしてシャキキャペッパー納豆！


言いずらすぎる(笑)


まぁ、呼び方はさておき、用意するものはこちら♪

・納豆
・キャベツ　少々
・ブラックペッパー　適量
・オリーブオイル　適量

今回は超小粒大豆の“からだのために”を使用しま
したよ～。



キャベツを1cm程度の角切りにしてオリーブオイル
とブラックペッパーを適量入れ混ぜ合わせます。


ごはんの上にキャベツを敷いたら後はたれをかけた
納豆を投入するだけ！

簡単でしょ、これ猫でもできる♪


納豆とシャキシャキしたキャベツが合うんですよね
～、さっぱりしているのでこれからの時期オススメ
ですよ～！

猫